2015年广西调酒师大赛即将开启

    【比赛目的】

    为建立企业与调酒师之间的纽带,搭建优秀调酒师展示自我、同台竞技,互相交流切磋学习的平台,大力促进广西酒吧,鸡尾酒产业的发展,圣巴茨朗姆酒、青秀万达、广西电视台新媒体部、NANA泰式餐厅、阿玛尼酒业联合举办《2015广西调酒师交流赛》

     


    【参赛要求】男女不限

    在广西境内生活、工作从事调酒相关工作的国内外专业人士


    【预赛时间】

    2015年12月25日14:00-18:00(13:00签到)

    地点:南宁青秀万达广场金街底商


    【决赛时间】

    2015年12月25日19:00-21:00

    地点:南宁青秀万达三庭广场(中心广场)广西电视台新媒体部将全程录制

     


    所有的规则,准则和饮料配方的变化都由比赛的主办方组织者决定。如遇其它不确定原因,主办方经商榷后有权利将比赛推迟.主办方对本次比赛保留最终解释权.

    【主委会联络:小叶15676768430 QQ:120314543】

     


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    奖金
    【 英式调酒奖项设置】


    冠军1名

    1.颁发奖金1000元及8瓶圣巴茨朗姆酒

    2.由广西电视台新媒体部颁发2015广西调酒师交流赛“冠军”奖杯、证书;

    亚军1名

    1.颁发奖金800元及5瓶圣巴茨朗姆酒;

    2.由广西电视台新媒体部颁发2015广西调酒师交流赛“亚军”奖杯、证书;

    季军1名

    1.颁发奖金600元及3瓶圣巴茨朗姆酒;

    2.由广西电视台新媒体部颁发2015广西调酒师交流赛“季军”奖杯、证书;

    所有参赛选手均可获得参赛证书和比赛纪念品,所有奖金均以现金形式现场发放。


    《花式调酒嘉宾评选出最佳花式表演嘉宾》

    由广西电视台新媒体部颁发2015广西调酒师交流赛最佳花式表演嘉宾奖杯

     


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    【调酒比赛规则】

    评判标准:初赛赛5分钟,决赛7分钟

    *在比赛环节,选手自创鸡尾酒必须用到圣巴茨朗姆酒

    *广西圣巴茨朗姆酒业有限公司提供朗姆酒用来参赛,其他酒水和物料选手自带。


    1、所有的选手都要完整地认真地阅读比赛规则,如有任何问题,请主委会联络。

    2、违反任何一条规则的行为都有可能会被取消比赛资格。

    4、参赛选手须年满18周岁

    5、报名系统2015年12月10日开启,报名截止日期12月23日。

    6、 选手的旅行、住宿和伙食费自行解决。

    7、 所有选手在比赛开始前1个小时到达现场抽签排位。主办方有权取消迟到选手比赛资格。比赛不设热身区,选手自行寻找合适的热身区域.但请务必保证台上选手的表演不受干涉,并保证台下观众的安全.

    8、所有的音乐都应该是CD格式或是U盘的。请自备至少2份不同格式的音乐,因为不同的设备的效果不一样。主办方对不能识别的音乐不负责。选手所用音乐CD必需是曲目的第一首并在光盘背面写上选手姓名以及预赛音乐或决赛音乐。

    9、资格赛5分钟,决赛7分钟。一半的选手进入晚上青秀万达三庭广场的决赛中(进入决赛看资格赛参加人数20人取10人,30人取15人以此类推)

    10、在比赛时间结束时,音乐将会停止,对于技术因素的判决也会停止。11. 主办方只提供比赛用的吧台、冰块、冰铲、吸管盒等基本设备.参赛者可以而且应该提供自己的载杯、瓶子、调酒壶、酒嘴、果汁壶,请选手自带自己需要的工具装饰物。

    12、每位选手有一分半钟的时间来布置吧台,并将所需工具放入一个大的塑料箱或者纸箱里带到吧台布置.比赛结束后带离舞台.

    13、选手可以按照自己的意愿重新设置吧台,瓶子不可以放在吧台的阻挡前部。波士顿摇壶和玻璃器皿可以放在任何地方,只要它们保持面朝下可。水果盘和吸管盒可以放在吧台的边面,但是我们建议把它们放在吧台右方,这样可以提高裁判的观察质量。确保你已经有你需要的所有东西了。设置吧台是100%的选手的任务。

    14、吧员可以帮助你设置吧台。如果选手希望,也可以用其他的选手作为自己的吧员。但是选手在自己的表演环节中不能有任何的协助。所有制作完的鸡尾酒都必须放在吧台上方。任何在时间结束时没有放在吧台上部的饮料都被处以未完成鸡尾酒扣20分惩罚。

    15、不可以站在移动吧台表面上进行任何花式表演

    16、任何表现出低完整性,低级趣味或不尊重比赛、赞助商、工作人员或破坏比赛设备的行为都将受到取消比赛资格的惩罚。

    17、任何带火或者烟火的表演都是禁止的。

    18、组织者有权利在任何时候更新公平规则。

    19、组织者对选手在表演期间的任何伤害或者损伤都不负责。

    21、组织者对选手的任何财物的遗失不负责。

    22、如果组织者或管理者认为调酒师用鲁莽的比赛动作把观众置于危险当中,他们有权利停止比赛并且立刻要求他们离开舞台。

     

     

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    【英式调酒比赛细则】

    A:共5分钟,调配一款自创鸡尾酒作品两杯。在创作的同时必需说明这杯鸡尾酒创作相关故事。

    B:你总共有10分钟时间,2分钟准备装饰物或整体呈现,3分钟布置吧台时间,剩余5分钟需制作一款鸡尾酒两杯,同时清理好吧台。


     


    来源:广西电视台

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